Culinária:Taça de frutas

Ingredientes

. 8 morangos
. 1 kiwi
. 1 maçã verde
. 10 uvas sem caroço
. 1 manga
. 6 laranjas
. 500 ml de leite
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
. 5 gemas
. 125 g de açúcar

Modo de preparo

Corte as frutas em cubinhos e deixe-as marinando no suco das laranjas. Ferva o leite com a essência de baunilha. Em outra panela, misture as gemas ao açúcar e acrescente o leite fervido aos poucos.

Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Coloque a salada de frutas em taças individuais e cubra com o creme inglês. Se desejar, sirva com farofa de amêndoas.