O Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho, em parceria com a Secretaria Municipal do Turismo e apoio do Caxias do Sul Convention e Visitors Bureau, Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Rede de Vinícolas de Caxias do Sul, realiza a 2º edição do evento Viagem dos Sabores, de 15 a 31 de julho de 2011, em Caxias do Sul.
Sucesso em sua 1ª edição ocorrida em 2010 segue com o objetivo de apresentar a gastronomia de Caxias do Sul, com dicas imperdíveis nas casas associadas ao Sindicato que aderiram ao evento.
Ao mesmo tempo, Viagem dos Sabores promove pacotes dos hotéis parceiros, passeios turísticos e os vinhos de Caxias do Sul, premiados no concurso dos melhores vinhos do município em 2010.
Na edição de 2011 contamos com a adesão de 87 empreendimentos, sendo: 5 hotéis, 2 agências receptivo, 28 vinícolas, 2 estabelecimentos de cozinha internacional, 16 estabelecimentos de cozinha variada, 2 cantinas, 4 churrascarias, 6 galeterias, 3 hamburguerias, 7 pizzarias, 3 cafés, chás e lanches e 9 estabelecimentos da noite.
Ainda, a novidade desta edição é a divulgação do evento via site próprio: www.viagemdosabores.wordpress.com.
O lançamento para convidados e imprensa aconteceu no dia 05 de julho, terça-feira, às 19h30min, na Grande Maison Festas e Eventos.
Na oportunidade, o sommelier internacional Roberto Rabachino esteve realizando uma degustação de espumantes e uvas.
Informações: 54 3221.2666 e 9956.0377 (Presidente João) ou 54 3222.1875.
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